
Son sistemas de refrigeración compuestos por equipos mixtos de paneles evaporadores y unidades extractoras de ventilación que evaporan agua en el interior del invernadero para producir un descenso de la temperatura y un aumento de la humedad.
Los grupos extractores fuerzan el paso de aire exterior a través de paneles permeables que están permanentemente mojados con agua, humedeciendo y enfriando el aire que entra en el invernadero. Los paneles están conectados a una bomba que garantiza el goteo continuo de agua sobre los mismos.